「ハチドリのひとしずく食堂」のおばんざいの話

セレッソユース元コーチがナッツミルク専門店「KARASHIMA NUT’S MILK(カラシマナッツミルク)」をオープンしたのでみんなで飲んでみませんか?の話

セレッソ大阪U18のGKコーチだった唐島和義さんが、大阪の阿波座にナッツミルク専門店「KARASHIMA NUT’S MILK(カラシマナッツミルク)」をオープンしました。

ナッツミルクの専門店って珍しいなと思ったら、無添加で美味しいナッツミルクが無いからカフェ経営の学校に通い始めるところからはじめたそうな。
すごい行動力で生まれたお店です。

ローランド様の名言『人生成功したいんだったら「やるか、やらないか」じゃなくて「やるか、やるか」でしょ。』を思い出しました。

実はぼくもナッツ系のミルクを最近よく飲んでいて、冷蔵庫にはアーモンドミルクを常備しています。

アーモンドミルクは牛乳、豆乳に次ぐ3つ目のミルクって言われていまして、最近ではスターバックスでもカスタマイズで選べることもあって認知度が上がってきています。

カラシマナッツミルクInstagramでも紹介されているんですけどナッツミルクはビタミンEが豊富に含まれていて、唐島さんが独自に配合されたものだと1日に必要なビタミンE量の70%以上を摂れるとか。

唐島さんご自身も、牛乳からナッツミルクに置き換えたところ体調に好感触を得たという経験があってナッツミルクを作り始めたらしいです。

新しくお店を作ろうと思うぐらいの好感触ってよっぽどじゃないですか?

ビタミンEについて調べてみたところ、大塚製薬さんのページにこんな記載がありました。

ビタミンE|栄養素カレッジ|大塚製薬

ビタミンEの性質と働き
バリア機能でトラブルの少ない肌に
ビタミンEは、紫外線や外的刺激から肌を守り、適度な潤いを保つために必要なバリア機能を安定させます。また、ビタミンEには血行促進作用があり、皮膚の新陳代謝を高め、メラニンの排出を促します。シミ・ソバカスが気になる方も積極的にとりたい栄養素です。

https://www.otsuka.co.jp/college/nutrients/vitamin-e.html

カラシマナッツミルクのナッツミルクはアーモンドとカシューナッツの独自ブレンド。
アーモンドの香りやローストのほろ苦さ、カシューナッツの甘味などを活かすためにかなり試作を重ねたとのことです。

ナッツで作ったミルクって香ばしさがあるからそのまま飲んでも美味しいし、コーヒーとあわせても美味しいんですよね。

お店でのメニューは黒蜜とはちみつ味、ほうじ茶味など色々用意されているそうで、ネット通販での販売も予定しているとのことです。

ネット通販をやってくれたらギフトにも使えるしめっちゃいいやん!

ぼくは食べものや飲み物をギフトに使うことが多いので、なおかつ健康にもいいものとなるとめちゃくちゃ嬉しいです。

特に親族へのギフトって健康面を考えたものの方が喜ばれたりするので、カラシマナッツミルクさんのおかげでギフトのレパートリーがまた増えそうです。

セレッソ大阪の寮母をされている村野明子さんもカラシマナッツミルクについてツイートされてます。

村野さんと言えばご存じの通り北海道コンサドーレ札幌、ヴィッセル神戸を経ていまはセレッソ大阪で若手選手たちの食事サポートを行ってくださっている方です。
セレッソユースの食事もご担当されているので、唐島さんとはその時につながりがあったのかも。

このナッツミルクのようにみなさんの身体のことを考えた製品を作るところから始めるのってほんとにチャレンジだと思いますし、みんなことを助けたいっていう強い気持ちがあると思うんです。

唐島さんのチャレンジ、みんなで応援しませんか?